- Objeto del contrato
-
Servicio de comedores escolares, suministro de producto de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de Araba.
- Fecha de la primera publicación
- 27/04/2022 14:46
- Fecha de la última publicación
- 21/04/2023 17:28
- Expediente
- C02/005/2022
- Tipo de contrato
- Servicios
- Estado de la tramitación
- Suspension por recurso
- Presupuesto del contrato sin IVA
- 8.852.239,44
- Poder adjudicador
- Gobierno Vasco
- Entidad impulsora
-
S4833001C - Educación
- Dirección web de Licitación electrónica
- https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
- Introducción
- Organismos
- Objeto Contrato
- Datos Económicos
- Ficheros
- Lotes
- Tablón Anuncios
- Gestión Ofertas
- Resolución
- Contrato
- Publicaciones
- Recurso
- Histórico
Servicio de comedores escolares, suministro de producto de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de Araba.
C02/005/2022
Gobierno Vasco
Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
S4833001C - Educación
Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Dirección de Gestión Económica
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Miguel Unzalu
Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Contacto Técnico
hezkuntza.jantokiak@euskadi.eus
Donostia - San Sebastian, 101010 Vitoria-Gasteiz
Componente de la mesa/comité
Miguel Unzalu Fernández de Gorostiza
kontratazioa@euskadi.eus
Blanca Martínez Gutiérrez
blanca-martinez@euskadi.eus
JON JOSEBA SALAZAR IZAGUIRRE
jon-salazar@euskadi.eus
David Alvarez Martinez Alvarez Martinez
d-alvarezmartinez@euskadi.eus
Ainhoa Ines Haza lópez
ai-haza@euskadi.eus
Iñaki Basauri Bengoa
inaki-basauri@euskadi.eus
Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Cada prórroga de 10 meses sin contar julio y agosto que no se prestará servicio.
Pluralidad de criterios
Precio
Criterios de calidad (en su caso)
Productos
Plan de proveedores de zona
Analíticas por cada tipo de alimento
LICITACIÓN ELECTRÓNICA
Medioambientales
Sociales
Igualdad de Mujeres y Hombres
17.704.478,88
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cuidador/a
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio/hora Cocinero/a
5% del presupuesto base de licitación(sin IVA) de cada uno de los lotes adjudicados
LOTE 1 / AYALA
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones ARABA.
5.542.840,8
2.771.420,4
2.923.252,2
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
Precio
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
LOTE 2 / LAGUARDIA
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones ARABA.
3.049.559,28
1.524.779,64
1.613.178,5
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
Precio
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
LOTE 3 / SALVATIERRA
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones ARABA.
2.837.931,12
1.418.965,56
1.486.530,36
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
Precio
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
LOTE 4 / AÑANA
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones ARABA.
2.846.793,6
1.423.396,8
1.485.993,6
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
Precio
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
LOTE 5 / ZUIA
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones ARABA.
2.425.794,48
1.212.897,24
1.263.272,76
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
Precio
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
LOTE 6 / CAMPEZO
Servicio de comedores escolares. Suministros y prestaciones ARABA.
1.001.559,6
500.779,8
529.498,09
0
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor
Precio/hora Cocinero/a
Precio/hora Cuidador/a
Pluralidad de criterios
Precio
Analíticas por cada tipo de alimento
Plan de proveedores de zona
Productos
Apertura sobre A
Apertura sobre B
SALA 1 -LAKUA DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 01010 VITORIA-GASTEIZ https://www.irekia.euskadi.eus/es
-
Recopilación anexo III.2
Acta previa adjudicación
Acta exámen documentación previa (03/03/2023)
Acta clasificación
Informe valoración
Acta sobre B
Acta sobre A
Pregunta 1
Consultas 6-21
Consulta 30
Consultas 2-5
Consultas 22-29
Recurso
Requerimiento documentación
Cambio fechas de apertura
Aviso (21/04/2023)
COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S L
AUZO LAGUN, S. COOP.
AUZO LAGUN, S. COOP.
AUZO LAGUN, S. COOP.
GASTRONOMIC S A
GASTRONOMIC S A
GASTRONOMIC S A
GASTRONOMIC S A
GASTRONOMIC S A
SERUNION, S.A.
SERUNION, S.A.
SERUNION, S.A.
MEDITERRANEA DE CATERING S L
SERUNION, S.A.
MEDITERRANEA DE CATERING S L
SERUNION, S.A.
SERUNION, S.A.
MEDITERRANEA DE CATERING S L
MEDITERRANEA DE CATERING S L
MEDITERRANEA DE CATERING S L
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
TAMAR LAS ARENAS, S.A.
EUREST EUSKADI, S.L.
EUREST EUSKADI, S.L.
EUREST EUSKADI, S.L.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
COMER BIEN S L
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,44 | 1,58 | 30 |
Precio/hora Cocinero/a | 25,9 | 28,49 | 30 |
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor | 22,85 | 25,13 | 30 |
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 1 / AYALA
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,48 | 1,62 | 30 |
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor | 23,2 | 25,52 | 30 |
Precio/hora Cocinero/a | 25,9 | 28,49 | 30 |
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 2 / LAGUARDIA
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,48 | 1,62 | 30 |
Precio/hora Cocinero/a | |||
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor | |||
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 3 / SALVATIERRA
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,48 | 1,62 | 30 |
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor | |||
Precio/hora Cocinero/a | |||
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 4 / AÑANA
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,84 | 2,02 | 30 |
Precio/hora Cocinero/a | |||
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor | |||
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 5 / ZUIA
Oferta base
Concepto | Precio sin IVA | Precio con IVA | Plazo (meses) |
---|---|---|---|
Suministro raciones de materia prima para cocinar "in situ"/picnic | 1,48 | 1,62 | 30 |
Precio/hora Auxiliar de cocina y comedor | |||
Precio/hora Cocinero/a | 25,9 | 28,49 | 30 |
Precio/hora Cuidador/a | 23,4 | 23,4 | 30 |
LOTE 6 / CAMPEZO